Cinerino Bianco

Notes de dégustation :

Robe : jaune pâle.
Nez : fruité avec des notes florales comme l’acacia et les fleurs blanches.
Bouche : bonne structure avec du corps tout en maintenant élégance et délicatesse.

Accords mets-vin :

Parfait pour les apéritifs, il accompagne aussi les plats de poissons, les fruits de mer et les risotti.

Le saviez-vous ?

La famille Abbona a rapporté le Viognier de la vallée du Rhône sur les collines de Dogliani, et ainsi est né Cinerino. Le nom du vin vient des hérons gris qui s’arrêtent parfois dans le lac à côté des vignes.